- ビタミンC
コラーゲンの生成に不可欠な水溶性ビタミンで、風邪の予防から癌予防まで近年注目されている栄養素である。血液や血管・皮膚・粘膜などを丈夫に保ち、血中コレステロールを下げる働きがある。
しみのもとであるメラニン色素の合成を抑え、ミネラルの吸収をも助ける。
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